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篇面条
日本的扁面条指”うどん”,是一种日本传统面条，由面粉，盐和水制成。它是一种厚实的面条，通常比其他日本面条更宽，更平。它可以用各种方式烹饪pēngrèn。例如热汤炒，油炸或涼炸。它通常与各种肉类，蔬菜和海鲜一起食用，是日本料理种最受欢迎的面条之一。